土豆怎么做好吃又简单

　　做红烧土豆块所需食材：土豆2个、蒜3瓣、葱1根、生抽2勺、耗油1勺、老抽1勺、淀粉1勺、盐半勺、白糖半勺

　　1、准备食材

　　首先我们需要将土豆去皮切成块，蒜切成末，葱切成葱花。

　　2、煮土豆

　　锅中加入清水煮沸，并将土豆块倒入锅中，煮十分钟后捞出备用。

　　3、调料汁

　　准备一个空碗，加入两勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、一勺淀粉、半勺盐、半勺白糖，再加入半碗清水搅拌均匀。

　　4、炒制

　　锅中烧油，油热后放入蒜末爆香，然后倒入土豆，将土豆炒至两面发黄，然后把调好的料汁倒进去，煮至粘稠，最后撒上葱花即可出锅。