肉桂茶属于乌龙茶,是武夷岩茶中著名花色品种之一,主要产自中国福建的武夷山,在我国培育历史悠久,早在清朝的时候就颇负盛名,以冲泡后香气辛锐持久受到无数品茶者的喜爱。
市面上的肉桂茶多以茶砖的形式出现,因此在冲泡之前需要使用专门的茶刀或者是茶针将它撬开,然后再取适量的茶叶用沸水冲泡,冲泡好后汤色澄黄清澈,叶底呈黄亮色,入口甘爽。
肉桂茶的作用
肉桂茶里面含有丰富的茶多酚成分,这是一种比较好的抗氧化成分,能组织人体氧化反应发生,清除自由基,从而起到抗衰老的作用,日常生活中多喝肉桂茶,能保护人们的牙齿,因为它里面含有微量元素氟,可以在牙齿上形成保护层,让牙齿更健康。
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