腐竹怎么泡最快

　　用温水泡腐竹，不仅大大缩短了泡腐竹的时间，而且泡出来的腐竹也相当的软。如果我们用冷水泡腐竹的话，不仅时间浪费的很多，有的时候甚至还不能将它完全的泡软。

　　首先，准备一个干净的盆，然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段。然后，往盆里加入40度左右的温水，再加入适量的盐，搅拌均匀。

　　然后，找一个干净的碗碟，将它扣压在盆里，把腐竹都罩进去，最后，等20分钟之后，腐竹就要交泡发了，很软但是没有烂，再用清水洗一洗就可以了。