菠萝蜜是桑科类植物,是一种热带水果,也是世界上最重的水果。一般大小的菠萝蜜重量在十公斤左右,最重的一颗菠萝蜜重达约50公斤。菠萝蜜的外表很像榴莲,但比榴莲还要大一些,果实长在树干上,成熟后变得非常巨大,被称为水果之王。
菠萝蜜原产于印度,生长在热带地区,在马来西亚,新加坡,泰国等地方也有一定的种植,在美国夏威夷尤为出名,菠萝蜜皮很厚,是由很多金黄色小果聚集而成的,受伤时还会流出白色的乳液,乳液十分粘稠。
菠萝蜜盛产的时间为7~9月份,此时的菠萝蜜口感很好,完全成熟。香味较浓郁,肉厚柔软,清甜可口,有补中益气,延年益寿的功效。富含多种维生素和蛋白质,还可以作为口香糖在口腔中咀嚼能够改变口腔的异味。
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