羊角蜜甜瓜的芯也就是所谓的瓤,是可以吃的。羊角蜜的瓤属于它的一部分,可以食用,且瓜瓤的甜度非常高,里面的瓜籽也很细嫩,是整个果实的精华部分,无论是口感还是营养价值都极高。
若是在吃羊角蜜甜瓜的时候感觉它的瓜瓤发苦,多半是因为变质或者是过度成熟导致的,若是变质了,其内部成分已经发生变质,还会滋生细菌等对人体有害的物质,不建议继续食用,而羊角蜜成熟过度,里面的糖分会被细菌分解,食用价值降低。
羊角蜜怎么保存
买回来的羊角蜜在没有切开的情况下可以不用放到冰箱里面保存,放在家中阴凉通风的地方就可以了,已经切开的羊角蜜可以用保鲜膜裹住再放到密封的盒子里面,然后放到冷藏是保存,这样就能保存1-2天左右,味道也不会发生太大改变。
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