绿菠萝不能吃
正常的已经成熟的菠萝表皮往往都呈白色,那些绿色的菠萝通常都处于未成熟的阶段,这样的菠萝是不能直接食用的,因为它内部酸性成分和蛋白酶含量较高,直接食用容易引起肠胃不适。
绿菠萝可以催熟后吃
想要绿菠萝变得可以食用的话,我们就可以将它放置在家中温度比较高的地方,或者是把它和成熟的香蕉、苹果放在塑料袋中密封起来,这样只需要三天左右就能将菠萝催熟。
菠萝要泡盐水才能吃
菠萝内部有一种叫做蛋白酶的物质,这种物质会对我们的口腔粘膜产生一定的刺激性,因此我们直接食用菠萝的时候口腔内会有刺痛的感觉,想要消除这种感觉的话,就要在食用菠萝之前将它放入盐水中浸泡。
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