锡纸与铝箔纸的区别

　　锡纸和铝箔纸没有区别

　　我们在日程生活中经常听到锡纸、铝箔纸这两个物品，其实它们之间并没有任何区别，锡纸、铝箔纸只是对同一种物品的不同称呼而已，它们经常在烹饪的时候被使用，有导热系数小、价格便宜的特点。

　　锡纸介绍

　　锡纸虽然名为“锡”，但它实际上使用铝制成的，最开始的锡纸以锡为原料制成，这种锡纸熔点低、气味大，使用起来极不方便，后来人们逐渐用铝箔代替锡，虽然原料发生了改变，但是“锡纸”这个名字被沿用了下来。

　　用锡纸有什么好处

　　人们在做烤鱼等物的时候经常会用到锡纸，这是因为用锡纸可以防止食材内部水份的流失，不仅可以让食物的口感更好，还能让食物和汤汁、调料更紧密的接触，让食物更入味。同时锡纸还能防止食物糊锅。