黄油的用途和用法食用

　　黄油在生活中的用途还是非常多的，不过主要用于饮食方面，可以作为烹调食物的辅料，在喝咖啡和茶的时候，可以往里面加些黄油，提升口感，还可以用来制作甜点和糖果，在炸鱼的时候，在上面加一些黄油能去除腥味，另外还能用来煎牛排、烤面包，涂抹面包使用。

　　黄油一般很少直接食用，用来烘焙等口感会更好，不过将黄油买回家之后要尽快的食用完毕，因为它是奶制品，里面营养比较丰富，要是吃不完很容易出现变质的情况的。

　　什么是黄油

　　黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是将新鲜的牛奶搅拌后将上层的浓稠状物过滤之后再取出部分水分得到的产物，往往五六十斤酸奶才能提取到两斤左右的黄油，营养价值丰富，售价也比较高。