水煎包馅料配方

　　准备材料：干粉条、瘦肉、胡萝卜、大葱、莲花白、食盐、鸡精、十三香、生抽、香油、蚝油

　　第一步:

　　首先将购买回来的干粉条放入开水中浸泡，同时把瘦肉、胡萝卜、大葱、莲花白这几样食材分别清洗干净并剁成泥状，等粉条被完全泡软之后同样将它剁成泥状并和其他的食材混合均匀。

　　第二步：

　　往混合均匀的馅料中加入食盐、鸡精、十三香、生抽、香油搅拌均匀，这里我们还可以根据自己的喜好适当的加入蚝油之类的调味料，这样一份美味的水煎包馅料就做好了。

　　水煎包怎么煎

　　煎水煎包要掌握一定的技巧，我们需要先把包好的包子放入油锅中用小火慢慢煎到底部发黄，然后将淀粉、水调制出来的面糊水淋入锅中对包子进行焖煮，这样做出来的水煎包才酥、香。