甜瓜的籽可以吃吗

　　很多人在吃甜瓜的时候，看到里面密密麻麻得籽会将它们去掉再食用，但是其实甜瓜里面的籽是可以食用的，且还有很丰富的营养价值，食用之后对我们身体也有一定的好处。

　　甜瓜籽除了有点硬之外，味道也不错，特别是位于甜瓜中间的籽，带有甜瓜瓤上特有的糖分，嚼着吃比较甜，若是在吃之前将甜瓜的籽去掉，反而会带走一部分的甜瓜瓤，导致甜瓜果肉吃起来也没那么甜了。

　　甜瓜的籽可以怎么吃

　　甜瓜籽可以直接嚼着吃，这时最常见也是最简单的一种吃法，当甜瓜籽比较少的时候吃肥肠不错，若是甜瓜籽比较多，可以将它清洗干净，沥干水分后晒干或者烘烤干，干制之后的甜瓜籽就像南瓜籽一样，可以剥开吃里面的瓜子仁，味道香浓。