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以下哪种食物的维生素C含量更高

2021-11-13 14:32:20

  冬枣。冬枣维生素C含量高,鲜枣维生素C含量为354mg/100g,并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆,营养丰富,品质极佳,可食率达93.8%。而每100g苹果果肉里含有维生素C仅仅有4毫克。冬枣是优良晚熟鲜食枣品种,在北方枣产区,特别是在河北省的黄骅、海兴、盐山、沧县、故城以及山东的沾化都有零星大树分布。河北省黄骅市保留的百年以上老树面积最大。

以下哪种食物的维生素C含量更高

  苹果

  冬枣

2020年8月25日正确答案

  冬枣

答案解析

  冬枣维生素C含量高,鲜枣维生素C含量为354mg/100g,并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆,营养丰富,品质极佳,可食率达93.8%。而每100g苹果果肉里含有维生素C仅仅有4毫克。

  冬枣是优良晚熟鲜食枣品种,在北方枣产区,特别是在河北省的黄骅、海兴、盐山、沧县、故城以及山东的沾化都有零星大树分布。河北省黄骅市保留的百年以上老树面积最大。

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