椰子水分两种,一种乳白色,一种是透明的米白色;透明的椰子汁是叶子内部的原汁,也是椰子水,椰子水其实是没有什么味道,与商店售卖的甜椰子汁完全不同。
另一种是乳白色的椰子汁,是由椰子的果肉榨汁得到的,两者不同的是,果肉鲜榨椰子汁是乳白色,会加兑一些水或者牛奶一起榨,也可以用于加热熬汤。
椰子水变黄就是变质了
椰子水没有黄色的,所以椰子水如果变黄就是坏了,不能喝了。椰子汁清甜,是许多人夏季必备的解渴饮品,能在海南沙滩上休闲地喝着椰子汁。
椰子水清热解渴,夏季的时候是最适合的,女性夏季的时候多喝椰子水,能够驻颜美容,椰子含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素等,还能够补充细胞内液,扩充血液容量。
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