柚子茶怎么做才不苦

　　1、用食盐反复搓洗柚子表面，把蜡洗掉，最后用清水冲洗干净。

　　2、把柚子剥开，将柚子皮放入盐水中浸泡半小时，把表面黄色层刮干净，切丝放入盐水中腌制一小时。

　　3、将柚子肉掰成小块，柚子皮内的瓜瓤洗净切碎备用。

　　4、锅中加入水和适量的冰糖大火烧开，等糖水烧开后加入切成丝的柚子皮，待柚子皮煮到呈现半透明状加入柚子肉，转小火慢熬。

　　5、等到锅中煮成黏稠状加入蜂蜜，喜欢甜的可以多加一些，然后关火晾凉，装瓶后放进冰箱，密封保存三天后即可冲水饮用。