猕猴桃会上火吗

　　猕猴桃属于凉性水果，起作用是清凉解暑，败火的，所以吃多了也不会上火，其内含丰富的维生素C，一般在夏季食用较多。因为猕猴桃凉性的特点，多以在冬季不宜食用过多，特别是体质虚寒者，对猕猴桃过敏的人群也不宜食用。

　　通常情况下，如果食用后嘴部有发痒、肿胀和生疮的情况发生，一般是对猕猴桃过敏，并不是所谓的上火。猕猴桃中含有丰富的维生素C，钙、镁、钾等微量元素，同食还含有叶酸、胡萝卜素、黄体素等少见的营养成分，有“水果之王”的美誉。

　　猕猴桃营养丰富，但与某些食物同食可能会造成反作用。黄瓜中含有维生素C水解酶，和猕猴桃同食会破坏猕猴桃内的维生素C。螃蟹、虾等高蛋白食物中的蛋白质会和维生素C反应凝结成块，阻碍人体消化吸收，而且蟹中的五价砷遇到维生素C会变成有毒的三价砷。