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菠萝和酱油可以蘸着吃吗?

2021-11-14 07:24:13

  菠萝蘸酱油是可以将菠萝中的菠萝酶物质的涩味去除,菠萝酶如果直接摄入到口腔,会对口腔黏膜造成刺激,造成过敏的现象,不建议直接吃。

  除了菠萝能够蘸酱油吃,还有芒果蘸酱油、荔枝蘸酱油、杨梅蘸酱油等等,都是人们发明出来的新潮吃法。芒果蘸酱油是将芒果削皮,放进冰箱,然后半小时拿出来沾上酱油,这也是为了防止有些人对芒果过敏的现象。

  能蘸酱油吃的水果还有很多,但是总的来说,水果蘸酱油的目的一般都是为了去除涩味或者是酸味,另一方面酱油还能够减少上火的几率。

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