咸金桔怎么吃

　　咸金桔是用新鲜金桔盐水浸泡洗净后，用沸水直接煮十分钟，在讲金桔沥干水分，同时将粗盐和生姜炒好备用，最后将晒干的金桔一起放在罐中密封保存。

　　咸金桔就是直接吃的，一般腌制3天时间即可，腌制时间久一点更入味。

　　咸金桔用于感冒所引起的喉咙痛、咳嗽以及声音沙哑都有效果。