如何判断百香果坏了

　　一看外壳。如果百香果的外壳有发霉的现象，且非常松软易破，那就代表百香果已经坏了。即使只有外壳发霉，而果肉是好的也不能再食用，因为百香果一旦沾染霉菌整个水果都会感染。

　　二闻气味。将百香果从中间切开，如果果肉都黏在一起，并且闻起来有一股酸臭味或者一股与酒精发酵相似的味道，那就代表百香果已经坏了。

　　三看百香果的籽。将一个百香果从中间切开后，如果百香果的籽全部都沉在汁水的下面，并且带有一股酒味，那就代表百香果已经变质了。