百科 迷你百科

雪梨是皇冠梨吗

2021-11-14 14:08:47

  雪梨是一种比较常见的水果,它的外皮虽然很粗糙,但是它的果肉洁白如玉,酷似雪花,因此又被称为雪花梨。雪梨的果肉比较甜,吃起来脆嫩多汁,它还含有大量的蛋白质、果酸、矿物质以及多种维生素等营养成分,吃雪梨有润肺清燥、止渴化痰的作用。

  雪梨可以生着吃,也可以蒸着吃或者煮着吃,都比较好,一般将雪梨做成冰糖炖雪梨、雪梨银耳汤来食用。

  雪梨银耳汤

  材料:雪梨、银耳、红枣、冰糖

  1. 将雪梨洗净后去皮、去核后切块备用。

  2. 将银耳泡发后,去蒂撕成小块。

  3. 锅中烧水放入雪梨和银耳,煮到银耳软时,再放红枣和冰糖。

  4. 等到冰糖都融化了,银耳雪梨汤就做好了。

相关信息

猜你喜欢