柠檬蜂蜜怎么制作

　　柠檬蜂蜜经过腌制以后，要比直接冲泡柠檬蜂蜜味道更香，柠檬的酸涩味道也明显减弱不少。

　　准备材料：柠檬1个，蜂蜜适量。

　　1、将柠檬表面用盐搓洗，洗掉柠檬表皮外的一层蜡，再用清水反复冲洗几次。因为柠檬蜂蜜的制作是带柠檬皮的，所以为了食品安全我们要清洗干净。

　　2、柠檬切片成薄片，大约2mm最好，切的时候去掉柠檬籽，柠檬籽很苦。

　　3、准备好一个干净无水的容器，最好提前消毒，将瓶子的底部铺一层蜂蜜，再放一片柠檬片，按照这个顺序一层蜂蜜一层柠檬循环，直至瓶子放满。

　　4、容器密封起来，放入冰箱冷藏2天后取出，想喝的时候用40度温开水冲泡2片柠檬片即可，柠檬蜂蜜就制作完成啦。