建议:建议装入容器中的时候要装的满一点,这样不容易变坏。建议水可以多放入一些,这样可以喝汤。
准备食材:杨梅 白糖 蜂蜜 冰糖 水 盐。
1、将所有食材和调味料都准备好,待用
2、将新鲜的杨梅放入淡盐水中浸泡十分钟左右捞出,然后清洗干净
3、将容器清洗干净后放入开水中浸泡消毒,然后控干水
4、将白糖放入杨梅中拌匀后腌制半小时,再将可以淹没杨梅的水倒入锅里
5、放入冰糖,大火煮开后转成小火慢慢煮20分钟左右,煮好后将杨梅发软就可以熄火了
6、最后趁热倒入容器中,放入蜂蜜封口,晾凉后放入冰箱储存就可以了。
迷你百科简约而不简单