柚子是寒性水果,上火了可以吃柚子降火。此外柚子果质脆嫩,汁多味甜,可很好的补充人体的水分。
其实生活中很多水果都是有降火作用的,比如梨、枇杷、西瓜,荸荠、柿子、火龙果等水果都属于性寒的水果,都能降胃火。
银耳雪梨汤的做法
梨味甘性凉,将梨用少许盐把梨洗净、削皮,先将撕成小朵的银耳加适量清水,一起放在锅中焖煮十分钟,然后再加入梨肉、梨皮。加入话梅、冰糖焖煮半小时即可。煮好的梨汤可以生津止咳,降火润肺。
降火茶:
新鲜柿子有点燥火,但是晒干的柿饼是寒凉的,将少许柿子放入热茶,浸泡,饮之,就是最简单的降火茶了。
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