香蕉里面有硬心,则表示这种香蕉是经过催熟的香蕉。一般香蕉都是使用一种叫做乙烯利的催熟剂,这是一种植物生长调节剂,它可以在规定的标准内使用,普通的催熟香蕉食用后不会影响人体健康,是可以继续食用的。
但使用大量乙烯利催熟的香蕉,会导致香蕉外熟内生,而且还会很快的腐烂变黑,这种香蕉是不可以食用的,否则会导致恶心、呕吐等不良症状,对肝脏和脑部也会产生一定的影响。
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