鸡皮果和黄皮果的区别

　　1、首先把黄皮果去掉枝叶，坏的黄皮果也去掉，然后用清水清洗干净。

　　2、把洗好的黄皮果放在锅中蒸制，蒸熟以后，取出里面的果核，果肉放在阴凉的地方冷却备用。

　　3、把准备好的容器清洗干净洗净，控干水分，把晾好的黄皮果肉在瓶底放一层，然后再撒一层盐，然后再放一层黄皮果，再放一层盐，反复既可，装好以后把瓶子密封起来。

　　4、剩下的黄皮果可以按照同样的方法用白糖腌制起到。腌好的黄皮果密封以后要放在阴凉的地方，一个月左右的时间才能腌好，中途最好不要打开，以免发生变质。