无花果有白色的吗

　　无花果没有白色的。虽然没有白色无花果，但是无花果果蒂上的白色液体也是要小心的，这种白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，会刺激口腔，容易引起口腔过敏，所以最好洗净后食用。

　　等到无花果熟透之后，把它清洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了。无花果除鲜食、药用外，还可以制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果还可以炖猪蹄，做法也很简单。

　　无花果炖猪蹄：首先将猪蹄切成小块，接着放生姜、胡椒、大蒜、清水以及无花果一同煮，炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，最后放食盐、味精、葱花调味即可食用。