杨梅的表面为什么有种丝

　　杨梅上的丝是果实的一部分，分硬丝杨梅、软丝杨梅，风味各不相同。成熟度高的硬丝杨梅表面的颗粒饱满，颜色发黑，其中最有名气的当属中梅硬丝，而软丝也很有人气，像交易量比较大的是中梅软丝，口感好，品质品相佳，人们都很喜欢。

　　杨梅上的丝和雌蕊的结构有关，杨梅花雌雄异株，雄花序单独或数条丛生于叶腋，雌花序常单生于叶腋，所以形成丝状也不会奇了，这是果实本来的样子，杨梅很口感酸甜，可以直接吃，也可以泡酒喝，还可以做成果酱，烹饪佳肴。