火参果绿色可以吃吗

　　火参果绿色是可以食用的，但没熟的火参果味道微酸，不喜欢酸味的可以将火参果的果肉用勺子挖出来放进碗中，将蜂蜜倒到火参果肉上，搅拌均匀，再准备一根吸管就可以食用了。不加蜂蜜就有点酸，也可以加入适量的酸梅粉，这样吃也别具风味。

　　火参果黄色和绿色的表皮都是可以食用的，但是青的火参果味道不及成熟的黄皮火参果，但也是含有丰富的维生素C，长期食用还有美容瘦身的功效，所以不用担心绿色的火参果不能食用。