准备材料:嘉宝果、白酒、密封玻璃瓶子。
1、选择鲜果
买品质新鲜的嘉宝果,要挑选那些新鲜、饱满,完整不破损的。
2、清洗干净
先将嘉宝果在淘米水中浸泡1至2小时,然后再用清水清洗干净,沥干水分备用
3、准备器皿
选择一下密封性好的透明玻璃罐子,用开水泡一下消毒灭菌,然后再用清水洗净,控干水分。
4、装坛制酒
嘉宝果捻碎,放入玻璃瓶子内,把酵母放入温水中发酵后,再放入瓶子内,倒入适入适量的白酒,封坛制酒,一至2个月可饮用。
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