海鲜是我们日常生活中经常食用的一种美食,不仅品种丰富,口味鲜美,营养价值还非常高,十分受大众喜爱。但海鲜也有很多的食用禁忌,与部分水果、蔬菜不能一起食用,因此吃海鲜时一定要注意。
吃海鲜时,不能和性寒的水果以及一些富含鞣酸成分的水果一起食用,如梨子、西瓜、香蕉、甘蔗、哈密瓜、香瓜等都是性寒水果,像柿子、葡萄、石榴、山楂等水果就富含鞣酸成分。
吃海鲜时,也不能和寒凉的蔬菜共同食用,如空心菜、黄瓜等,也不能和南瓜、西红柿一起食用,以免出现中毒等不适症状。此外,大部分海鲜中都含有大量细菌,一定要高温煮熟后再吃。
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