电烤箱烤鱼怎么做

　　电烤箱是十分常见的烹饪工具，我们不仅能用它来制作烤面包、烤鸡翅等美味佳肴，还能做出深受大家喜爱的烤鱼。用电烤箱做出来的烤鱼，美味又好看，并且十分的环保，吃起来也很健康，下面就来看看如何用电烤箱做烤鱼吧。

　　准备材料：秋刀鱼、锡纸、辣椒粉等调味料、食用油、姜蒜

　　方法步骤

　　1、先将秋刀鱼去掉内脏后洗净血水

　　2、秋刀鱼加入盐、料酒、生姜腌制30-60分钟

　　3、将腌制后的秋刀鱼放在锡纸上，再撒上调料粉

　　4、在烤箱中用200℃火上下烤20分钟即可

　　在制作烤鱼时一定要注意去除鱼的腥味，腌制鱼的过程中可以加入两片柠檬片，也可以用小刀在鱼身上划两道口子，既能更好的去除鱼腥味，还能让烤出来的鱼肉更入味。烤鱼先用锡纸包裹可以避免将鱼烤糊烤焦的问题，注意在烤之前需要先将烤箱预热5分钟。