鲫鱼尾巴的红色寄生虫俗称红线虫,细长细长的红色肉虫。鲫鱼身上有这种虫,统称为红线虫病。它寄生于鲫鱼的尾巴上,鳞片下面,可以导致鲫鱼身体发炎,破坏鱼的皮肤,吸取鱼的养分,使鱼出现烂尾情况。红线虫一般不会导致鲫鱼死亡,但它会影响鲫鱼的身体健康,增加鲫鱼细菌感染。人吃了有害吗,来看看吧!
鲫鱼尾巴有红色寄生虫能吃吗
1、高温加热:不会影响健康
鲫鱼有寄生虫很常见,据了解可以寄生在鱼身上的虫多达3000多种,而嗜子宫线虫就是其中之一,医学专家指出,只要高温加热食品,不会对人的健康造成影响。而且目前医学上很少发现鱼的寄生虫,能在人体能寄生。
2、不带毒素:对人体无害
嗜子宫线虫虽在鱼身上寄生,但它不带毒素,它只是吸取了鲫鱼的养份,得到补充自己的能量。只要吃熟食,它都会被杀死,对人体无毒无害,所以不需要过于担心。大部分的寄生虫肉眼看不见,红线虫只是体型较大的寄生虫而已。专家还指出,嗜子宫线虫在野生的环境里被感然的机率要大。
结语:鲫鱼尾巴的红色寄生虫煮熟后,对人体是无害的,但在生活中,生食和熟食的砧板要分开,这样可以避免交叉感染。鱼的内脏最好处理干净,不要吃,因为鱼内脏容易藏寄生虫。
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