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海鲜不能和什么一起吃

2021-11-16 16:35:48

  1、海鲜配冰饮:腹泻

  海鲜营养十分丰富,但吃完海鲜不能喝冰饮,如汽水、冰水、可乐等冰镇饮品,会对肠胃造成压力,出现胃寒或者腹泻等不适之症。

  2、海鲜配茶:不利消化

  海鲜配茶也是大忌,茶类饮品中含有鞣酸,与海鲜中的钙和蛋白质易发生反应,形成难溶的钙和难消化的块状物质,对消化系统非常有影响。

  3、海鲜配高鞣酸的水果:呕吐中毒

  海鲜配上高高鞣酸的水果特别容易中毒,如山楂、柿子等水果鞣酸含量超高,会与海鲜蛋白质反生化学反应,吃后令人出现呕吐、腹胀、腹泻及腹痛等不适,还有引发胃柿石的危险,对身体的健康影响特大。

  4、海鲜配维C:会中毒

  大部分海鲜中都含量少量的砷元素,被称为五阶砷,单吃海鲜无毒无害,如果与大量的维C结合,后果很严重,会形成有剧毒的三阶砷,食物中毒对身体的损害极大,所以不要同吃。

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