花蛤死了能不能吃取决于死的时间长短,一般死亡时间在半小时左右的,肉质还未发化生变,营养也没有过多的流失,这种花蛤还是可以吃的。如果死的时间过久,肉质硬化了就失去了食用价值了,吃起来口感也不理想,这种不建议再食用。
花蛤死了变质变味的要果断的处理掉,死亡时间过长,容易滋生细菌,而且味道也不再鲜美,不易再过食用,吃了这类的花蛤很容易导致肠胃不适,诱发肠胃疾病。
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2024-11-12
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