普通锅炖排骨多长时间能熟

　　炖排骨汤在家庭生活中极为常见，特别是身体虚弱的人，喝排骨汤可以滋补身体，炖排骨汤的时间也是很有讲究，拿捏的不到位其营养价值就不能够完全体现。下面就简单介绍下炖排骨汤的做法。

　　1、将排骨剁成小块，使其方便炖煮，等水沸腾将其烫熟后捞出，放到清水里洗干净。

　　2、将排骨放入普通锅中，加入清水，清水要淹没过排骨。

　　3、在锅中放入料酒、食盐、姜片、葱段，用小火炖煮大约一个半小时左右。

　　4、加入少许生抽、鸡精等佐料调味，再焖上10分钟即可出锅。