可乐鸡翅的制作方法

　　材料：鸡翅450g、可乐200ml、料酒10g、老抽5g、姜两片、生抽15g、蒜3瓣。

　　1、姜切丝、蒜切末，可乐倒出准备好。

　　2、鸡翅洗净后正反各划两刀后加入料酒与2片生姜量的姜丝抓匀腌制10分钟。

　　3、锅热后放入鸡翅，两面煎黄后加入姜丝与蒜倒入老抽、可乐盖上盖小火，焖15分钟。

　　4、开盖后转为大火，收汁即可。