清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养

　　清炖乌鸡汤所需食材：乌鸡一只、黄芪5克、当归5克、党参5克、红枣6颗、枸杞10颗、盐1勺

　　1、处理乌鸡

　　首先将乌鸡清洗干净，剁成小块备用。

　　2、准备材料

　　准备好称重器，所需食材黄芪5克、当归5克、党参5克，称好放入盘中备用，红枣、枸杞清洗干净。

　　3、炖汤

　　准备一个炖锅，锅中放入切好的乌鸡块，加入黄芪、当归、党参、红枣，并加入没过食材的水。大火烧开后转小火炖2个小时以上。

　　4、调味

　　两小时后加入枸杞和盐调味，再煮十分钟，好喝又营养清炖乌鸡汤就完成了。