1、繁殖能力强
黑山羊繁殖能力高,生长发育也快,从养殖经济角度来讲,黑山羊的收益要高,而且黑山羊的初生羊羔都能够有5斤左右的重量了,次月后体重能达到25斤重左右,生长能力也强。
2、基因品种好
黑山羊的抗病能力极强,耐寒耐热,耐粗糙,容易饲养,这就给养殖黑山羊的农户们大幅减少了病灾带来的损害,养殖起来也非常方便。
3、肉质营养价值高
黑山羊的肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值也极高。脂肪含量低于3%,能够与牛肉相媲美,并且滋阴壮阳、补虚强体的效果要比一般羊肉更好,所以每年冬季的时候黑山羊肉都是抢手货。
迷你百科简约而不简单