苦丁茶中五指山的野生苦丁茶最为出名,此外还有澄迈苦丁茶、香兰草苦丁茶。兰贵人茶叶是一种拼配茶叶名称,其味道香、口感好,加上宣传力高,一上市就很热销,同时也被假冒的很严重。
五指山雪茶宋代时曾为贡茶,有绿茶的特性,但是产量极其稀少,因此很少能买到真的。白沙绿茶在海南是较出名的品牌,中国国家地理标志产品。
香兰茶是用世界天然食品香料之王香兰草和高档红、绿茶为原料,经先进的工艺、吸附理论结合后制成的新茶品,有着国际流行的香气,且三泡还有余香,喝完之后通气和胃,是香味茶中的珍品。
鹧鸪茶不是传统意义上的茶,而是用一种野生的乔木树叶晾制而成,鹧鸪茶是最简约的百姓茶。
此外还有木棉花茶,是昌江与白沙等地的特色茶饮,是回味甘甜的保健茶,用新鲜或晒干的木棉花进行煮制而成。辣木茶是海南近年流行的养生茶饮,是用辣木的嫩叶加工出来的产品,被称为最有营养名茶。品质纯正的槟榔茶,是是将槟榔果与茶叶混合后经过多重工序制成的天然保健茶。
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