做可乐鸡翅用什么可乐

　　首先我们需要准备的材料：鸡翅20个，葱姜蒜适量，八角、桂皮适量，盐、植物油，可乐一瓶500ml。

　　1、首先我们将鸡翅放入锅中，冷水入锅，锅中加入几片生姜片，焯水5分钟，然后撇去浮沫。

　　2、第二步比较关键，可乐鸡翅需要捞出以后用温水冲洗表面浮沫，然后静置沥干水分。

　　3、将葱段、生姜片、八角以及桂皮备好，等到水沥干后，锅中倒入适量油，倒入调料炒出香味。

　　4、改小火，倒入鸡翅开始煎至两面金黄，不粘锅，倒入适量生抽着色。

　　5、锅中倒入可乐，完全没过鸡翅，改中火炖7分钟，最后大火收汁，汤汁浓稠，能裹住鸡翅即可。