杨梅酒要泡多久才合适

　　杨梅酒要泡一个月

　　每到五月份，新鲜的杨梅就会上市，很多家庭会购买杨梅来泡杨梅酒。杨梅酒是需要浸泡一个月左右的，一个月左右的时候就可以将杨梅全部捞出来，并再次将酒密封好，最长不能超过三个月。

　　杨梅酒泡时间太长不宜饮用

　　在很多人的认知中都有一个误区，认为杨梅酒浸泡时间越长越好，其实并不是，杨梅酒中含有大量的糖分，非常容易变质，浸泡时间越长反而越容易出现变质问题。所以浸泡超过一年以上的杨梅酒一定要谨慎饮用。

　　杨梅酒的保质期

　　杨梅酒的保质期是比较短的，特别是自家酿制的杨梅酒，因为每次开封会接触空气，造成细菌感染，很容易出现变质、变味等问题。所以杨梅酒的保质期一般在六月至一年左右，最好将其放入冰箱冷藏保存。