苦荞茶泡过之后能吃吗

　　泡过的苦荞可以吃

　　很多人平时都有喝苦荞茶的习惯，人们在喝完苦荞茶后往往出于不浪费的想法都会想要将泡完的苦荞吃掉，这样的做法是没有问题的。开水浸泡后的苦荞不会产生对人体有害的物质，只是味道相对较差。

　　苦荞茶介绍

　　苦荞茶以苦荞麦为原料加工而成，制作它需要经过晾晒、烘干等步骤，它是粮食茶的一种，并不属于茶叶茶。苦荞起源于我国西南地区，是当地人们极为重要的粮食，具有很高的食用价值、药用价值。

　　喝苦荞茶有什么好处

　　苦荞茶内含有很多人体所需的营养物质，我们可以通过食用它摄入钙、磷、铁等人体所需的营养元素，同时它还能帮助我们减肥瘦身、降血脂，长期饮用对我们的身体有很多好处。