1、烤箱烤鸡腿的做法要注意,鸡腿在腌制的时候一定要用厨房纸吸干水分,有水分的鸡腿是不容易腌入味的。
2、鸡腿在腌制的时候戴上一次性手套不断搅拌抓均,防止手受伤。
3、鸡腿中间会有一些血水,但是烤鸡腿之前不能焯水,所以我们在划开口子以后还是要多冲洗几次,然后用厨房纸吸干水分。
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2024-11-12
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