金骏眉第一泡要倒掉吗

　　金骏眉第一泡是需要倒掉的，因为金骏眉属于发酵茶，因此在用水冲泡第一次更多起到的是洗茶作用，但是这里的洗茶并不是因为茶叶脏，而是陈茶首泡的时候茶汤表面会产生浮末，这是碎茶渣和茶中皂素等遇热产生的，不是很美观，但是对人体无害。

　　这种洗茶方式，大多只针对揉捻之后的球状、半球状发酵茶，另外第一泡洗茶也是为了醒茶，让尘封的茶叶通过和空气、水分的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，便于后续冲泡。

　　金骏眉冲泡时间

　　金骏眉第一泡的时间也是有讲究的，不能大概15秒左右就可以了，这样就能很快出香，味道也比较香醇，好的金骏眉红茶非常耐泡，大多都可以冲泡10-12泡以上，只不过越到后面冲泡的时间会更长。