午餐肉可以生吃么

　　午餐肉一般是用猪肉等肉类压制而成的，和我们平时吃的火腿比较类似。午餐肉是可以生吃的，但是因为肉类食物最好是加热后再食用，因为这样吃起来口感会更好，并且有肉香味。午餐肉经常生吃也不太利于身体健康。

　　常见的午餐肉有两种，一种是用塑料包裹着的午餐肉，这种午餐肉和火腿是一样的，可以生吃。还有一种是用罐头装的午餐肉，这种午餐肉是为了方便食用设计的，直接打开罐头盖就能食用，并且不需要再继续加热。

　　午餐肉是我们日常生活中比较常见的一种食物，在吃麻辣烫、火锅或者烧烤的时候都可以准备一点午餐肉，将午餐肉切成薄片夹在面包中，制作三明治、汉堡也比较合适。午餐肉还能切成丁，用来炒菜或者泡面都是可以的。