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普洱茶的冲泡方法多少温度

2021-11-17 17:47:21

  1、准备茶具

  首先我们需要准备泡普洱茶所需的茶具,例如煮水器、盖碗、公正杯、茶漏、品茗杯、水盂茶具等,并用开水将茶具内外烫洗一遍。

  2、投茶

  茶具烫洗之后可以在杯中按照个人喜好投入茶叶,一般喜欢清淡口味投5克即可,香浓口味投8克。

  3、润茶

  茶叶投入之后,我们顺着盖碗的边缘注入热水,并立即倒掉,这样做可以让茶香更加的纯正,润茶可进行1-2次。

  4、泡茶

  泡茶时水温要达到100℃,水柱要细,一般第一泡时间为10秒即可,后面每一泡增加2秒。出汤时将盖碗歪斜,将茶汤分离到公正杯中。

  5、分茶

  再将公正杯中的茶汤逐个分到品茗杯中,杯数按在场人数而定,细细品尝即可。

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