太平猴魁属于尖茶中的极品
太平猴魁属于传统尖茶中最高等级的,与其稍次之的是魁尖,依次往下是贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等,所以太平猴魁虽然并不在十大名茶的行列中,在传统尖茶中也属于上品。
太平猴魁品质特征
太平猴魁的标准外形是两叶抱芽,茶叶扁平且挺直,叶色是非常的苍绿的,叶脉中有隐隐的红色。汤色非常的清绿明澈,香气扑鼻,入口非常的醇厚且爽口,回味绵长,有着头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的说法。
太平猴魁的功效与作用
太平猴魁中含有丰富的茶多酚、咖啡碱和蛋白质,有着非常好的提神醒脑功效,可以帮助缓解疲乏。太平猴魁中含有大量的氨基酸和维生素,可以帮助生津止渴,促进新陈代谢。太平猴魁含有的茶多酚成分可以吸收放射性物质,抵抗辐射伤害。
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