选具
在泡银毫白针的时候,选择合适的茶具是关键。一般用玻璃杯或白瓷杯,无需盖子,在泡的时候更方便观赏,还能防止嫩茶泡熟。
观茶
把干茶放到白纸或盛茶器上,欣赏干茶的色、香、形,这是观察,能仔细的观赏到茶的自然姿态,让人沉静下来。
洁具冲泡
把选好的茶具用开水冲泡,提高茶杯的温度。把准备好的茶叶放到杯子里,90度左右的开水倒入杯子的四分之一,轻轻摇晃几秒后倒出,再倒开水泡即可饮用,味道醇香回甘,品之不忘。
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