安化黑茶怎么泡才正确

　　1、挑选茶具

　　安化黑茶在冲泡的时候对于茶具方面没有很高的要求，不过用大气，可过滤茶汤的茶具来冲泡会更好，建议选择厚壁紫砂壶或者是白瓷盖碗等会更好，若是图方便也可以直接用煮茶器。

　　2、取茶叶

　　安化黑茶的种类不同，取茶叶的方法也有一定区别，若是茯砖茶需要用黑茶刀或剪刀从上面取下一部分，其它类型的黑茶直接取适量的茶叶就可以了，取的时候动作要轻，以免破坏茶叶的完整性。

　　3、温茶具

　　在正式泡茶之前，要先将所有的茶具都先用热水冲洗一遍，这样能让茶水在适宜的温度中慢慢冲泡，从而充分的激发茶叶的香气。

　　4、冲泡

　　在杯中倒入开水，漫过茶叶即可，接着快速将水倒出来，这一步是“洗茶”，通常不饮用，再重新往水壶里倒入开水至八分满，盖上盖子泡10秒左右即可用过滤网倒进杯子里面饮用，这样泡出来的茶汤汤色会更均匀。