1、微波炉加热
东家喝纯牛奶用微波炉加热,要去掉包装倒入陶瓷碗或者微波炉专用碗中,加热1-2分钟即可,2分钟的温度能达到80摄氏度,比较烫,加热1分钟是刚好有一些温热的程度。
2、奶锅加热
如果没有微波炉就用小奶锅加热,不建议用炒菜的铁锅加热,铁锅的导热性强,容易导致牛奶的蛋白质性变,最明显的就是牛奶在铁锅中有烧糊的味道,最好用砂锅或者陶瓷锅加热,并且全程小火加热。
3、水浴加热法
最简单的热牛奶方法就是将牛奶带包装一起,放入开水中浸泡,大约5分钟,牛奶全部都会受热,而且温度正合适,不是特别凉,入口也暖身不烫。
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