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蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜

2021-11-18 00:29:02

  用洋槐蜜和枣花蜜做的柚子茶比较好,它们不容易结晶,制作出来的形态比较美观。对于喜欢较甜的人群来说,可以选择枣花蜜,口味较淡的可以选择洋槐蜜来制作,有较多的选择性。而土蜂蜜的味道天然,没有经过任何的勾兑处理,它的味道甘甜,天然成分比较丰富,营养价值也较高,用它来做柚子茶也是非常合适的。

  蜂蜜柚子茶的做法

  1、先清洗柚子,用盐搓洗柚子的表皮,在热水中浸泡5分钟。

  2、剥开柚子皮,去掉白瓤后,将柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟。

  3、将果肉剥出后,用手掰碎。

  4、在锅中加入水和冰糖,水沸腾后加入柚子皮,煮到半透明状,再加入柚子肉。

  5、大火煮开后,转小火,煮到粘稠状即可。

  6、煮好的柚子冷却到温热时,再加入适量的洋槐蜜或枣花蜜,装入瓶中在冰箱冷藏。

  7、喝的时候,舀上几勺,加入温水即可饮用。

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