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银耳汤如何保存过夜

2021-11-18 03:59:24

  银耳汤一天的使用量不要超过干品6克,干品银耳6克煮熟以后大约可以出1斤的浓汤,足矣人们每天食用了,另外银耳汤煮熟以后趁热饮用是最好的。

  如果担心银耳汤中含有亚硝酸盐,不过不用担心,人们体内的亚硝酸盐达到0.3-0.5g才会引起中毒,就算早晚都吃一碗银耳,也不会引起中毒,一斤浓稠的银耳汤亚硝酸盐含量也只有0.06毫克,需要一次吃5000斤的银耳汤才会引起中毒。

  过夜的银耳可以取出来再次加热,这样就不用担心会存在中毒的情况,不过银耳保存过夜一定要用密封容易保存,等到银耳在常温下完全冷却后再装入容器,放入冰箱保存。

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